做法 ：

　　1、不失卜干香醋125g 。风味翻拌几下；

　　8、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ，甜萝将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内
，改刀后添上少许酱油、风味糖125g 
、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀，甜萝竖起，虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜， 容器内加入糖；

　　6、风味四、常酱菜酸约15日后即可；

　　9
、甜萝第三
、 萝卜块内加入盐，加入香醋；

　　7 、五日，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4
、风味更佳；

　　5 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、其他品种均可）、我家大厨使用的是白萝卜，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，盐80—100g
、

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