9、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜，

　　做法
：

　　1、虽寒素将外皮洗刷干净；切成段，不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，四、甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素第三、不失卜干香醋125g 。风味加入香醋；

　　7 、常酱菜酸 容器内加入糖；

　　6 、甜萝翻拌几下；

　　8 、重复步骤“3”；

　　5 、竖起 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、 萝卜块内加入盐 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，芝麻油和糖拌匀，加入晒好的萝卜
 ，糖125g 、盐80—100g、改刀后添上少许酱油、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4
、其他品种均可）、装入无水无油的干净泡菜坛内
，

　　原料  ：萝卜（约9斤 ，

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